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Insalatona Terra e Mare
Insalatona con lattuga, pomodorino, tonno, olive, mais, crostino di pane, origanomontanarina mortadella
pizza fritta con mortadella, stracciatella, granella di pistacchio e basilico (2pezzi)Vino Della Casa 0,75l
Aglianico del vulture, cantine di barilePIZZA AL METRO – (3 Gusti a scelta)
GUSTO 1: Pesto di rucola, mozzarella di bufala, pomodorino, bresaola, grana a scaglie GUSTO 2: Fiordilatte, mortadella, stracciatella, pistacchio GUSTO 3: pomodoro, tartufo, fiordilatte, salsiccia frescaravioli funghi porcini e tartufo
ravioli ripieni di ricotta con crema di tartufo e funghi porciniTraduciAllergeni
Latticini
Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.
Uova
Uova e derivati che le contengono come: maionese, emulsionati, pasta all’uovo.
Anidride solforosa e solfiti
Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc.
Sedano
Sia in pezzi che in preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.
Sedano
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda.
Lupini
Presenti in cibo vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.
Cereali
Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati.
Crostacei
Marini e d’acqua dolce:gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.
Soia
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili.
Sesamo
Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale.
Pesce
Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali.
Molluschi
Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc.
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi.
Arachidi
Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.
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