CRUDO D’IRPINIA
8,00 €
fior di latte di Caggiano, straccetti di burrata, prosciutto crudo salumificio Ciarcia e rucola
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Vini bianchi BIANCOLELLA D’ISCHIA “CASA DAMBRA”
16,00 €
Pizze bianche DAMA NERA
8,00 €fior di latte dei monti Lattari, crema di tartufo di Bagnoli Irpino, salsiccia fresca nostrana, funghi porciniFriggitoria FRITTATINA DI PASTA
2,50 €Pizze bianche 600GR X 2 PERSONE (2 GUSTI)
PIZZE PREZZO PER GUSTO
Pizze rosse INFERI 2.0
8,00 €pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Caggiano, straccetti di burrato di bufala, salsiccia “Pezzente”, nduja di Spilinga, fili di peperoncinoTraduciAllergeni
Latticini
Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.
Uova
Uova e derivati che le contengono come: maionese, emulsionati, pasta all’uovo.
Anidride solforosa e solfiti
Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc.
Sedano
Sia in pezzi che in preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.
Sedano
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda.
Lupini
Presenti in cibo vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.
Cereali
Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati.
Crostacei
Marini e d’acqua dolce:gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.
Soia
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili.
Sesamo
Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale.
Pesce
Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali.
Molluschi
Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc.
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi.
Arachidi
Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.
Recensioni
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