INFERI 2.0
8,00 €
pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Caggiano, straccetti di burrato di bufala, salsiccia “Pezzente”, nduja di Spilinga, fili di peperoncino
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Bevande COCA COLA 1LT
3,50 €Pizze bianche Simposio
8,00 €fior di latte di Caggiano, guanciale croccante del piccolo salumificio di Gioi, datterino giallo fresco, pecorino di Bagnoli Irpino, nocciole di Giffo
Pizze rosse MARGHERITA
5,00 €pomodoro Gustarosso, mozzarella nella mortella dell’azienda Starze, olio EVO colline Salernitane DOP, basilicoVini rossi PRIMITIVO SALENTINO
12,00 €13,5 vol%
Pizze bianche NERANO
8,00 €fior di latte di Caggiano, zucchine alla scapece, pancetta a cubetti e provolone del monacoTraduciAllergeni
Latticini
Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.
Uova
Uova e derivati che le contengono come: maionese, emulsionati, pasta all’uovo.
Anidride solforosa e solfiti
Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc.
Sedano
Sia in pezzi che in preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.
Sedano
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda.
Lupini
Presenti in cibo vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.
Cereali
Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati.
Crostacei
Marini e d’acqua dolce:gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.
Soia
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili.
Sesamo
Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale.
Pesce
Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali.
Molluschi
Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc.
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi.
Arachidi
Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.
Recensioni
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