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Microbirrificio Frassino APA. 33cl

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Descrizione

Birra chiara ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Dal gusto deciso e corposo, caratterizzata da un impiego mercato di luppolo, che le conferiscono aromi agrumati e floreali. Presenta un amaro deciso ed equilibrato, con un corpo medio. Birra dissetante. Si abbina a formaggi stagionati e miele, carni bianche, fritture e pizza. 33cl Vol 6,50%

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  • Gesualdo Cantina di Venosa
    Vino dalle sensazioni estreme, dal grande equilibrio ed eleganza che presenta Colore rosso porpora profondo ed impenetrabile. Bouquet vinoso ed inebriante con chiari sentori di frutti neri maturi e spezie. Sapore asciutto, pieno e sensoriale di natura vulcanica, appena tannico, denso e vellutato Compagno ideale di importanti banchetti per la piena soddisfazione del gusto personale da amare con i piatti che si amano. 14% VOL
  • pizza montanara
    pomodoro, fiordilatte, patate al forno, tartufo, salsiccia fresca, peperoncino piccante
  • Birra Corona 33cl
  • Cantine di Venosa Terre D’orazio Rosé
    Elegante, moderno ed invitante vino di qualità che presenta Colore rosa cerasuolo vivo con intriganti sfumature bluastre. Bouquet. fruttato intenso con chiari sentori di ciliegia, fragola e lampone. Sapore fresco e di grande equilibrio, dalla netta evoluzione e grandefibra. Vino da tutto pasto è suggerito con antipasti, minestre, risotti, formaggi freschi e carni bianche 13%VOL
  • Primi di mare
    Pasta e fagioli
    9,00 
    Pasta e fagioli
  • Baliaggio IGT bianco
    L’ottimale maturazione delle uve hanno concorso alla produzione di un elegante vino di qualità che presenta: Colore: giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdognoli. Bouquet fruttato proprio delle varietà, fresco, ampio ed intenso. Sapore: fresco, morbido e delicato con una leggera vena di amaro, molto gradevole nella sua armonia.

Il nostro Menu

Tabella Allergeni

Latticini

Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Uova

Uova e derivati che le contengono come: maionese, emulsionati, pasta all’uovo.

Anidride solforosa e solfiti

Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc.

Sedano

Sia in pezzi che in preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Mostarda

Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda.

Lupini

Presenti in cibo vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Cereali

Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati.

Crostacei

Marini e d’acqua dolce:gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.

Soia

Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili.

Sesamo

Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale.

Pesce

Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali.

Molluschi

Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc.

Frutta a guscio

Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.