pizza maestosa
pesto di rucola, mozzarella di bufala, pomodorino fuori cottura, bresaola, scaglie di grana
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Birra Morena Celtica Super
Birra doppio malto speciale dal colore dorato intenso, cruda non filtrata, con amaro moderato, corpo morbido e gradevoli sentori fruttati e speziati. Rifermentata in bottiglia con lievito d’abbazia 33CL - VOL 7,20%Terre D’orazio dry Muscat Cantine di Venosa
Il Moscato è probabilmente tra i vitigni più storici di tutti e spesso utilizzato per produrre dei vini dolci ed anche spumanti. Il terre di Orazio Dry Muscat è invece prodotto con uno stile completamente diverso ed assai unico dalla inconfondibile personalità che presenta: Colore bianco paglierino brillante con leggeri riflessi dorati. Bouquet aromatico, intenso ed avvolgente. Sapore pieno, fresco e persistente con una gradevole vena acida. Affascinante come vino da meditazione, si abbina benissimo anche a pietanze quali: prosciutto e melone, le cucine speziate e piccanti dell’area mediterranea 13,5%volStrascinati, noci e baccalà
pizza capricciosa
pomodoro, fiordilatte, olive, funghi, salameMicrobirrificio Frassino APA. 33cl
Birra chiara ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Dal gusto deciso e corposo, caratterizzata da un impiego mercato di luppolo, che le conferiscono aromi agrumati e floreali. Presenta un amaro deciso ed equilibrato, con un corpo medio. Birra dissetante. Si abbina a formaggi stagionati e miele, carni bianche, fritture e pizza. 33cl Vol 6,50%TraduciAllergeni
Latticini
Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.
Uova
Uova e derivati che le contengono come: maionese, emulsionati, pasta all’uovo.
Anidride solforosa e solfiti
Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc.
Sedano
Sia in pezzi che in preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.
Sedano
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda.
Lupini
Presenti in cibo vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.
Cereali
Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati.
Crostacei
Marini e d’acqua dolce:gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili.
Soia
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili.
Sesamo
Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale.
Pesce
Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali.
Molluschi
Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc.
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi.
Arachidi
Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.
Recensioni
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