
tagliata di vitello la bontà
250gr di vitello con mollica di pane rosolata e peperone crusco
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Primi di mare Pasta e piselli
8,00 €asdasdsadasBaliaggio DOCG
Vino di buona struttura e moderno che presenta: Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Bouquet vinoso con profumo delicato di ribes, moderatamente speziato. Sapore asciutto, sapido e persistente, molto gradevole nella sua armonia.strascinati mollicati
con mollica di pane rosolata e peperone cruscopizza margherita
pomodoro, fiordilatte, basilicoCantina Le Marte Contrada Portone
E' un vino dal colore rosso rubino, con un grande equilibrio tra struttura, tannini e acidità. Al naso presenta note di more, gelsi rossi e amarene, mentre in bocca ha un sapore ricco e intenso, seppure elegante e suadente, come un buon aglianico deve essere. Abbinamento: Primi piat saporit, carni rosse e selvaggina, minestre calde, formaggi dalla media stagionatura, spezie ed erbe aromatche 75CL 13,5% VOL
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